野菜

「松永花壇マルシェ(飲食業)」 地元の農家さんの販路を作ることは、地元の食を確保することに繋がります。 地元農家さんの野菜を地元の飲食業さんへ届けるサービスを始めました。 地元の野菜を地元の飲食店でより美味しく食べて頂くのが目的です。 こんな...

先日のブログで発芽適温が必要と書きました。植物によって発芽適温が違います。 主な野菜種子の発芽適温。 20～25℃　ハクサイ、キャベツ、ブロッコリー、コマツナ、ダイコン、カブ、タマネギ、トマト 15～20℃　ホウレンソウ、セルリー、レタス 15～25℃　ニ...

種を播くこと。不思議ですよね。この小さな種から芽が出て成長し花や実を付ける。 何度も繰り返される行程。それだけ種は、私たちにとって身近で大切なもの。 現在、世界にもしもの事が起きた時の為に地球上の大切な物を南極の地下へ保存する取り組みがあ...