種・苗

「Dr.カロテン5」 お客さんの孫さんが畑へ来た時、その場でかじって食べるというお話聞きました。 孫さんは、この品種しか食べないというDr.カロテン5派。 種は、ペレットタイプで蒔きやすい。 夏蒔きでは、種蒔き後110日程度で220g程度になるそうです。 ...

ちはま(ニンジン)。 当店ロングセラー品種です。 種は、最近ニンジンの種では少なくなってきている昔ながらの生種。 バラバラっと蒔くので、間引きが必要です。 でも間引き菜を炒めて食べるのが好きです。ご飯が進みますよ。 あと特徴としては、春蒔き・夏...

ウサギも恋する濃いニンジン！ 「恋うさぎ」 昨年自家菜園で作られたパートさん曰く、甘い！ 畑に置いていた「恋うさぎ」にアリさんが寄ってくるほど。 今年は我が家の畑でも蒔いてみようと父と計画しています。 さて地域にもよりますがこれから9月中旬ご...

よくラジオで宣伝されているタネのタキイさんが開発されたミニトマトの苗。 株元をよく見てみて下さい。途中からふたつに分かれています。そして右の実は赤、左の実はオレンジ。一株で2色のミニトマトが楽しめる苗なんです。 狭い場所でも2色同時に楽しめ...

4月10日(土)より販売スタートです。 今年は、桜も早く咲きはじめ、 4月に入るとトマトやキュウリなどの夏野菜苗を植えたくなりますよね。 春は、気温の上がり下がりを繰り返しながら暖かくなっていきます。 寒さ対策をしないと低温にあたり成長が緩慢にな...

近年、人気なダリア。 特に秋咲きを見てファンになる方も多いです。 巨大輪は、圧巻です‼    

椎茸の植菌の時期です。 いつ頃まで植菌出来るのか？ 3月いっぱいが目安です。 まず用意するものは？ 原木、椎茸菌、ドリル、金槌。 原木は？ 当店でも販売っしていますが、木を切るならば(約90ｃｍ) 切った木の水分を抜くために、最低3週間はねかせておき...

春菊、冬の鍋の必需品。 ちょっと苦味があって大人の味です。 この葉野菜、香りもあります。 写真の 中葉は、香りが強め。 大葉は、柔らかい。 お好みに合わせて種播きしましょう。    

大根の種播きの時期になりました。 写真の与作大根は、ロングセラーの青首大根です。 大根は、この時期に種播きをします。 まだまだ暑く、虫の食害も多いです。 この苦労を乗り越えたら冬場に美味しい大根が食べれます。 おでん、鍋、サラダなどなど。 ち...

春に植えたお花が、夏の暑さでバテル今日この頃です。 人間もそうですが・・・。 お花は、植え替えのタイミングでもあります。 これから元気な苗を植えて秋遅くまで楽しむ。 秋の良いところは、気温が下がってくるため花もちが良い。 そして低温になると花...

秋ジャガの種イモ。 瀬戸内では、9月上旬から植え付け。 ただ近年、暑いです。 とにかくこの暑さで種イモが腐ることが多々あります。 で、腐らないようにするために種イモを切らずにそのまま植え付ける方法。 (通常は切って植える方が効率が良いです) 近年...

暑い中ですが、汗を流しながら種を買いに来られたお客様。 今年の秋もハクサイやブロッコリーの種を播くと張り切っておられました。 やっぱり好きなんですね。 自分で育てたものを収穫して食べる。 また喜んでくれる人(家族)の為に作る。 現代では、これは...