秋ジャガ、秋口に植えて秋に収穫できるジャガイモです。その植える種芋を販売しているのですが、畑の広さによって必要量は変わります。そのため必要量を計り販売しています。
畑で種芋の必要量を想定して、お買い物に来ていただくとロスが減りますね。
計り販売のため袋が必要なので、マイ袋もご持参いただくと嬉しいです。
また種芋販売も終盤戦です。入荷量も減っているのでお早目の確保が安心です。
品種はデジマとニシユタカ。デジマは、肉質は粉質と粘質の中間で、煮崩れがやや少なく食味に優れ、煮物やサラダ、揚げ物などいろいろな食べ方ができます。また新じゃがとして出荷されるものは皮が薄いため、皮ごと調理できるのもポイントです。そしてニシユタカは、デジマの子品種で、デジマより収量が期待できます。味は好みですが、計り販売ならではで、1個から購入可能なので両方植えて、食べ比べしてみるのもいいかもです。
おまけ
ジャガイモの食味向上に役立つジャガイモ専用肥料。お客さんの声で犬がこの肥料を食べて困ると。それだけ肥料自体も美味しいのかな？(注 犬には与えないでください。
最後にもうひとつ、種芋が大きい場合は、半分に切り腐敗防止剤を塗って、しっかり乾かして植えましょう！
