椎茸の植菌の時期です。
いつ頃まで植菌出来るのか？
3月いっぱいが目安です。
まず用意するものは？
原木、椎茸菌、ドリル、金槌。
原木は？
当店でも販売っしていますが、木を切るならば(約90ｃｍ)
切った木の水分を抜くために、最低3週間はねかせておきます。
さぁ、植菌！
まずはドリルで原木に穴をあけます。
そしてその穴に椎茸菌を金槌で打ち込んでいくという流れです。
じゃあ、いくつぐらい穴をあけるのか？
原木の直径約3倍以上。
穴あけのポイントは、木の切口周辺は少し多めに植菌。
雑菌の侵入を防ぐためです。
あとは菌が均等に回るように、バランスよく穴をあけ植菌です。
完了したら置き場所は？
お家の北側、直射日光の当たらない場所に立て掛けます。
時々お水をかけて乾燥を防ぎましょう。
そして来年秋頃から収穫です。※品種により差があります。
お楽しみに！
